亨利布瓦洛酒莊在釀制白葡萄酒時(shí)會(huì)將采收的葡萄整串進(jìn)行破碎和壓榨，發(fā)酵期間，酒莊不會(huì)為了加速葡萄酒的成熟而特意將葡萄的汁液與酒泥進(jìn)行攪拌。此外，采收的紅葡萄經(jīng)去梗、破碎和壓榨后，會(huì)進(jìn)行為期12天的8℃低溫浸皮，然后升高溫度進(jìn)行酒精發(fā)酵，發(fā)酵期間不進(jìn)行淋皮。葡萄酒熟成時(shí)，亨利布瓦洛酒莊使用容積為350升的新橡木桶或一年橡木桶，不使用一年以上的橡木桶。此外，酒莊出產(chǎn)的葡萄酒會(huì)在橡木桶中熟化18個(gè)月，之后在酒莊進(jìn)行裝瓶和包裝。

　　14.5°亨利布瓦洛酒莊沃奈福翰米園干紅葡萄酒2020 750ml，零售參考價(jià)：1030.00

　　類型：紅葡萄酒

　　國(guó)家：法國(guó)

　　大區(qū)：勃艮第

　　子產(chǎn)區(qū)：伯恩丘

　　村莊：沃奈

　　園：沃奈一級(jí)園

　　等級(jí)：勃艮第1級(jí)園

　　子等級(jí)：勃艮第1級(jí)園

　　酒莊：亨利布瓦洛

　　年份：2020

　　評(píng)分：WS 92

　　規(guī)格：0.75L

　　酒精度：14.5%

　　葡萄品種：Pinot Noir 黑皮諾

　　注：14.5°亨利布瓦洛酒莊沃奈福翰米園干紅葡萄酒2020 750ml價(jià)格來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，僅供參考！真實(shí)價(jià)格請(qǐng)以酒報(bào)價(jià)為準(zhǔn)。

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